她時代   » 生活 » 美食 

居酒屋秘制鹽煎雞翅 !給自己做個減肥餐

2018年02月22日 13:06 來源:黃小廚

我是一名跑步愛好者。平時訓練階段,也會嚴格控制飲食,會自己做一些減脂餐。不過偶爾也會忍不住想吃一些熱量高的食物,比如雞翅!雞翅相對雞胸肉而言,肉質鮮嫩多汁,做法也多。但是雞翅脂肪含量高,為了不攝入過多

我是一名跑步愛好者。平時訓練階段,也會嚴格控制飲食,會自己做一些減脂餐。不過偶爾也會忍不住想吃一些熱量高的食物,比如雞翅!雞翅相對雞胸肉而言,肉質鮮嫩多汁,做法也多。但是雞翅脂肪含量高,為了不攝入過多的油分,我會選擇鹽煎的方法烹飪,只用不粘的平底鍋,不用放油,直接用小火把雞翅的油脂煎出來就可以了。做好的雞翅外皮酥脆,口感非常好!另外這個做法在居酒屋中也比較常見,做法很簡單,分享給大家 ~

鹽煎雞翅

食材

——

雞翅 400g/黑胡椒粉 1g

洋蔥粉 2g/蒜粉 9g

五香粉/鹽

步驟

?

在雞翅中加入黑胡椒粉、洋蔥粉、蒜粉和五香粉,腌制 30 分鐘。

?

將腌制好的雞翅放入無油的不粘鍋中,用中小火煎制。

?

待雞翅雙面煎至表皮焦黃發脆,雞翅明顯收縮變小后再加少許鹽,撒上黑胡椒粉即可出鍋。

TIPS

——

煎雞翅時,不用等鍋熱再放雞翅,直接涼鍋放雞翅即可

煎制時可蓋上鍋蓋,能夠加快煎制速度

如果沒有洋蔥粉、蒜粉、五香粉這些調料,只單獨加鹽也很美味

標簽: 居酒屋 雞翅

大家都在看

猜你喜歡

prev next
Copyright ? 2006-2018 Smartshe.com All rights reserved. 浙ICP備10001336號-1
麻将来了哪种玩法赢得多 欢乐捕鱼人赢话费辅助 怎么看福利彩票双色球 快乐10分走势图快乐十分走势图 云南11选五推荐号码是 广东推倒胡麻将旧版 国标麻将番型 白山棋牌在线官网 山西快乐10分开奖视频 福建快三开奖查询 时时彩个位5码1期计划 正在视频直播老鹰vs热火 河南麻将怎么赢 昆山游戏大厅百搭麻将 黑龙江快乐十分开奖号走势图 新疆11选5前三直选遗漏 热火凯尔特人